2010年 08月 27日
自給率200% |
北海道の食料自給率です。
水産、酪農、農業合わせて200%です!
生産者と地方自事体の努力の証です。
今日8月27日と明日28日の二日間、
北海道大学キャンパスで行われる北大マルシェ。
北海道大学、酪農学園大学、帯広畜産大学と生産者が
がっちりスクラムを組んでの開催です。
マルシェの趣旨はリンク先でご確認出来るのですが、
北大くキャンパスまで10分、散歩がてら出かけてきました。
わ~ぉ、凄い人でです。
ブース数は約30店舗、試食もイートインも可です。
乳製品の加工食品が少なかった事・・・と
アイスクリーム店がなかった事が少々残念でしたが、
今回が初めての開催だそうですから、次回に期待を。
学生さん達と生産者が一緒に働いていらっしゃる会場は
学園祭とは違う活気が感じられてこれから先の自給率も安心!
特に生産者がおすすめの場合は買ってしまう・・・のは私だけでしょうか?
現在、道産粉類の加工食品も盛んに試行錯誤されているのは楽しみです。
で、銀座屋栗山産小麦粉100トーストと道産米ゆきひかりのライスパスタとその他、野菜数品と生花をお買い上~~~げ!です。
味具合は後ほど報告を。
28日(土)が最終日です。
時間:オープン10:00~終了4:00です。
水産、酪農、農業合わせて200%です!
生産者と地方自事体の努力の証です。
今日8月27日と明日28日の二日間、
北海道大学キャンパスで行われる北大マルシェ。
北海道大学、酪農学園大学、帯広畜産大学と生産者が
がっちりスクラムを組んでの開催です。
マルシェの趣旨はリンク先でご確認出来るのですが、
北大くキャンパスまで10分、散歩がてら出かけてきました。
わ~ぉ、凄い人でです。
ブース数は約30店舗、試食もイートインも可です。
乳製品の加工食品が少なかった事・・・と
アイスクリーム店がなかった事が少々残念でしたが、
今回が初めての開催だそうですから、次回に期待を。
学生さん達と生産者が一緒に働いていらっしゃる会場は
学園祭とは違う活気が感じられてこれから先の自給率も安心!
特に生産者がおすすめの場合は買ってしまう・・・のは私だけでしょうか?
現在、道産粉類の加工食品も盛んに試行錯誤されているのは楽しみです。
で、銀座屋栗山産小麦粉100トーストと道産米ゆきひかりのライスパスタとその他、野菜数品と生花をお買い上~~~げ!です。
味具合は後ほど報告を。
28日(土)が最終日です。
時間:オープン10:00~終了4:00です。
by batik-yuko
| 2010-08-27 14:33
| 今日のごちそう様
|
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